19일 서울 강남구 코엑스에서 아시아 최대 규모 커피 박람회인 제24회 서울카페쇼가 화려한 막을 올렸다.
'한 잔에 담긴, 더 큰 커피 세상'을 주제로 열린 이번 행사에는 35개국 631개사, 3,903개 브랜드가 참가해 역대 최대 규모를 기록했다. 코엑스 전관(A~D홀)을 가득 메운 전시장에서 관람객들은 세계 각국의 커피와 차, 디저트를 맛보며 글로벌 커피 트렌드를 체험했다.
아시아 최초의 커피 박람회로 시작해 글로벌 커피 비즈니스 플랫폼으로 성장한 서울카페쇼는 올해 커피 한 잔이 가진 다양한 가치와 확장을 조명한다.
브라질, 콜롬비아, 파나마, 코스타리카 등 주요 원두 산지 국가를 비롯해 미국, 네덜란드, 호주, 일본 등 세계 각국의 커피·차·베이커리·원부재료·장비 브랜드가 한자리에 모였다.
전시장은 크게 4개 홀로 구성됐다. A홀은 '카페 이노베이션 뱅크(Cafe Innovation Bank)'를 주제로 신규 창업부터 브랜드 확장, 운영 전략까지 카페 산업 전반의 흐름을 한눈에 볼 수 있다.
장비·원부재료·베이커리·아이스크림 등 실질적인 창업 아이템은 물론, 메뉴 개발과 고객 경험, 공간 콘셉트 등 차별화 전략을 제시한다. 예비 창업자와 카페 운영자들이 성공적인 매장 운영 전략과 인사이트를 얻을 수 있는 공간이다.
B홀은 '카페 라이프 인스퍼레이션(Cafe Life Inspiration)'을 콘셉트로 차·디저트·감성 굿즈·테이블웨어·인테리어 소품 등을 모아 감성적 공간으로 꾸며졌다. 일상 속 취향을 완성할 다양한 브랜드가 참가해 관람객들의 눈길을 끌었다.
특히 주목받는 공간은 3층 C홀 내부에 마련된 '커피앨리(Coffee Alley)'다. 전 세계 83개 로스터리 카페가 참여해 관람객들에게 다채롭고 깊이 있는 커피 경험을 선사한다.
커피앨리는 단순한 전시 공간을 넘어 전 세계 커피 브랜드와 로스터, 바리스타, 커피 애호가들이 문화를 나누고 스토리를 공유하며 새로운 협업을 만들어가는 커피 문화의 집약체다.
아랍에미리트, 네덜란드 등 국내에서 경험하지 못한 해외 로스터리 카페들이 대거 참여해 글로벌 스페셜티 커피를 경험할 수 있는 기회를 제공한다.
일본 도쿄 진보초에서 싱글 오리진 스페셜티 커피를 제공하는 '글리치(GLITCH)', 중국 귀양 기반으로 2025년 월드 브루어스컵 챔피언인 진양 펭이 운영하는 '캡틴 조지 커피(Captain George Coffee)', 이집트 카이로의 스페셜티 커피 브랜드 '카이로 커피 콜렉티브(Cairo Coffee Collective)' 등이 참여했다.
관람객들은 부스마다 마련된 시음대에서 다양한 원두로 내린 커피를 맛보며 각 로스터리의 브랜드 철학과 스타일을 직접 경험했다. 에스프레소부터 핸드드립, 콜드브루까지 다양한 추출 방식의 커피를 무료로 시음할 수 있어 큰 인기를 끌었다.
행사장 곳곳에서는 바리스타들의 시연이 이어졌다. 커피 추출 시연과 라떼아트 퍼포먼스, 신제품 시연 등이 진행되며 관람객들의 이목을 집중시켰다.
전시와 함께 다양한 부대행사도 마련됐다. '월드커피리더스포럼' 챔피언 세션에는 2025 월드 브루어스컵 챔피언 조지 진양 펭을 비롯해 월드 커피 인 굿 스피릿 2025 챔피언인 인도네시아의 조지우스 오드리 테자 등이 참석해 세계 커피 시장의 변화를 전했다.
또한 2026년 월드 커피 챔피언십에 출전할 한 명의 챔피언을 뽑는 '2026 코리아 커피 챔피언십'이 동시 개최됐다. 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십(KNBC)과 코리아 브루어스컵(KBrC)을 통해 국내 최정상 바리스타들의 치열한 경쟁이 펼쳐졌다.
서울카페쇼는 전시장 밖으로도 확장됐다. 서울 도심 곳곳에서 '서울커피페스티벌'이 열려 시민들이 커피 문화를 더욱 가까이에서 즐길 수 있도록 했다.
관람객 편의를 위해 '카페쇼 AI 가이드' 서비스도 제공됐다. 지도, 다국어 통역과 함께 코엑스 전관의 부스 위치, 편의시설, 이동 동선을 한눈에 보여주고 개인 맞춤형 부스를 추천하는 서비스다.
행사 첫날부터 전시장은 업계 종사자와 일반 관람객으로 북적였다. 19일과 20일은 바이어와 업계 종사자, 예비 창업자를 위한 비즈니스데이로 운영되며, 21일과 22일은 일반 참관객 모두가 방문할 수 있는 퍼블릭데이로 진행된다.
지난해 서울카페쇼에는 12만 명이 넘는 참관객이 방문했다. 올해는 역대 최대 규모로 개최된 만큼 더 많은 관람객이 찾을 것으로 예상된다.
서울카페쇼 관계자는 "서울카페쇼는 올해 '한 잔에 담긴 더 큰 커피 세상'을 주제로 커피가 만들어내는 연결과 확장의 가치를 강조한다"며 "한 잔에 담긴 산지·도시·브랜드·창작자의 이야기를 통해 산업의 새로운 가능성을 제시하고, 글로벌 커피 커뮤니티가 함께 성장하는 플랫폼이 되고자 한다"고 밝혔다.
이어 "커피 산업 종사자와 소비자들에게 새로운 비즈니스와 커피 트렌드를 만나볼 수 있는 장이 될 수 있도록 준비에 최선을 다했다"며 "전 세계 로스터리의 브랜드 철학과 스타일을 직접 경험하는 좋은 기회를 놓치지 말길 바란다"고 덧붙였다.
입장권은 1일권 2만5,000원, 4일권 5만 원이며, 네이버, 인터파크, 29CM, 예스24 및 서울카페쇼 공식 홈페이지와 함께 현장에서도 구매할 수 있다. 장애인과 국가유공자는 등록증 제시 시 50% 할인된 가격으로 입장 가능하다.
관람 시간은 19일부터 21일까지 오전 10시부터 오후 6시까지(입장 마감 오후 5시 30분), 마지막 날인 22일은 오전 10시부터 오후 4시까지(입장 마감 오후 3시 30분) 운영된다.
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